【タイ】広がるタイのロボット活用／人手不足解消＆非接触型サービスを提供！

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calendar_month2022/06/07

タイの飲食や流通業界でロボットの導入が広がっている。タイ大手外食チェーン「MK レストラン・グループ 」は、2021年にタイスキレストラン「MK」や和食レストラン「Yayoi（やよい軒）」で110台の配膳ロボットを導入し、2022年には355店舗530台まで増やす方針を明らかにしている。「MK」では配膳ロボットの「MKロボット」に人名のような名前を付けたり、Facebookで「配膳ロボットを見つけたらコメント欄にコメントしてね」と呼びかけるなど、ロボットに親しみを持ってもらう取り組みも行っている。 また、流通大手「セントラル・グループ 」では、デパートの食品売り場や系列スーパーマーケットで商品案内ロボットを配置。系列のレストランチェーン「かつや」などには配膳ロボットを導入している。 製造業の「BRAINWORKS」は、ロボットがコーヒーを淹れてくれる「ROBOSTA Café 」を開発し、レストラン向けにロボットを納入したり、バンコクの大手私立病院内にカフェの出店などを行っている。

【タイ】タイZ世代の支持する「自分らしさを大事にする」コスメブランドに注目

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calendar_month2022/05/06

タイの大手コスメブランド「MISTINE」は、2021年10月新シリーズ「I’m perfectly me」を社会的な美の基準を押し付けられることを嫌い、自分らしさを大事にする傾向にあるZ世代に向けて発売した。広告には一般の女性を起用し注目を集めた。美容商品やランジェリーのPRに様々な体形や容姿の人を起用する傾向が見られ、ユニセックスなデザインの商品も増えている。

【タイ】CPなど大手食品メーカーから続々登場／タイ発プラントベース食品

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calendar_month2022/04/28

2019年頃から、国内中小メーカーによる国産プラントベースブランド「Meat Avatar」や「Let’s Plant Meat」などが登場。「Meat Avatar」は、複数のレストランチェーン店で継続的にプラントベースのタイ料理やスパゲティなどを提供している。「CP」も「KFC」や韓国風焼肉レストランチェーン「Dak Garbi」などと協力し、2021年9月頃から期間限定でMeat Zeroメニューを提供。

【タイ】注目を集めるタイハーブ「グラチャーイ」入りドリンクがトレンドに

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calendar_month2022/02/22

2021年6月以降にCOVID-19の感染者が激増したタイでは、症状を緩和する効果があるとされるハーブ「グラチャーイ（Finger Root）」に注目が集まっている。タイ保健省が国内のマヒドン大学と共同で、グラチャーイのCOVID-19ウイルスへの効果について調査をするなど、医学界でも取り上げられたため、国内でグラチャーイの需要が高まった。 グラチャーイはタイの朝鮮人参とも呼ばれており、ホルモンバランスを整える、カルシウムが豊富、骨粗鬆症予防など、滋養強壮に効果があるとされている。グラチャーイのCOVID-19に対する効果が取り上げられる中で、2019年に発売された王室プロジェクトブランド「Doi Kham 」のショットタイプドリンク「フィンガールートエキス　ハチミツ・ライム配合（45ml入り38バーツ/約125円）」は、グラチャーイエキスのドリンクとして再注目されることになった。ハチミツとライムでグラチャーイの苦味を抑えてあり、手軽に飲めるところも人気の理由だ。

【タイ】CBDドリンク解禁に先駆けて「CBD風リラックスドリンク」が続々発売

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calendar_month2022/02/08

現在タイでは飲料製品へのCBDの利用は許可されていないが、今後の解禁を見越して、大手飲料メーカーは、リラックス効果があるとされているテルペン（麻に含まれている成分）配合の「CBD風ドリンク」を続々開発・発売している。大手飲料メーカー「Sappe 」は、2021年6月に、女性向け機能性ドリンク「Beauti Drinkシリーズ」の新商品「GREEN RELAXING CALM」（360ml入り20バーツ／約66円）を発売した。砂糖不使用で低カロリー、リラックス効果があるとされているラベンダー・カモミールとL-テアニンも配合されており、CBD風の香りがし、気持ちを落ち着かせストレスを軽減してくれるという。このほか、「Ichitan Group」も同年4月、テルペンとL-テアニン配合のボトル入りCBD風緑茶「Ichitan Green Lab」（440ml入り30バーツ/約99円）を発売。CBD風ドリンクは若者を中心に好奇心を駆り立て、SNSで飲んでいる様子が発信されており、飲んだ後の気分の変化をコメントしているものがある。

【タイ】NFT市場の温床となる東南アジア

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calendar_month2021/12/09

【タイ】タイで注目されるアグリテック×フードデリバリー「FARM TO」

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calendar_month2021/11/17

タイでは近年アグリテックが投資家を中心に注目を集めている。2020年には、農家向けの営農支援プラットフォーム「Ricult」や生鮮食品EC「Freshket」の大型資金調達が話題となった。フードデリバリーの需要拡大が、アグリテックへの追い風となっているといわれている。 アグリテック×フードデリバリーとして現在人気なのが、約2万人のFacebookフォロワーをもつ「FARM TO」だ。2016年からスタートした小規模農家の作るオーガニック野菜や果物の先行予約プラットフォームだが、コロナ禍でレストランなど販売先が減り、困っている小規模農家と、農家を応援したい消費者をマッチングさせるオンライン上のファーマーズマーケットとして、注目されるようになった。 販売を希望する農家は、スマートフォンでアカウントを開設し、作物の植え付けの段階から注文を受け付けることができる。スペシャルティコーヒーの品評会で入賞実績のあるオーガニック農園のコーヒー豆や、国内外の料理人から高く評価されているタイ名産の有機グリーンペッパーなど、他では買えないタイ各地のこだわりの逸品が揃う。 専用アプリから希望の作物をカートに入れて注文すると、「共同オーナー」となった農場の地図が表示される。農家から送られてくる写真や動画で、作物の成長を楽しむことができるが、実際に畑を訪ねて、収穫をするなどアグリツーリズムの体験も可能だ。万が一、天候不良や災害などのアクシデントで予定の収穫が見込めなかった場合は、ユーザーへの返金保証がある。

【タイ】タイで広がる医療現場支援につながるサーキュラーデザイントレンド

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calendar_month2021/11/10

タイでは2020年から脱プラスチックの動きが加速しており、「BANGKOK DESIGN WEEK」「BANGKOK ART BIENNALE」といったアートイベント、デザイン賞の「DEmark AWARD」などで、資源が循環するための仕掛けをあらかじめ製品に組み込む「サーキュラーデザイン」が取り上げられるようになってきている。そんな中、COVID-19パンデミックで苦しむ医療現場の課題解決に、サーキュラーデザインを取り入れる事例が注目を集めている。 医療現場×サーキュラーデザインの先行事例として有名なのが、2010年に始まったカセサート大学建築学部の材料科学研究センター「ScrapLab」の取組みだ。病院で大量に廃棄されていた透析バッグを無料で回収し、素材の耐熱・耐水性やグラフィックを再利用したバッグ（1,000THB前後／約3,300円前後）や、ペンケース・ポーチ（300THB前後／約1,000円前後）を販売している。原材料である透析バッグの洗浄、縫製などは、地域の低所得者層コミュニティに委託し、素材を買い取るというサーキュラーエコノミーも行っており、タイにおけるサーキュラーデザイン・エコノミーの先駆者的存在として、COVID-19以降に注目度を上げている。 ScrapLab以外のサーキュラーデザインで注目をされているのが、大手百貨店やスーパーと共同でプラゴミ回収箱を設置している「LessPlastic 」だ。集まったペットボトルを回収し、再生繊維に変え、20回まで繰り返し洗濯して使える防護服を作り、医療現場に寄付する活動が話題となっている。

【タイ】K-POPがタイのトゥクトゥクドライバーを救う理由

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calendar_month2021/08/10

【タイ】ロックダウンで新たな趣味を見つけた人々／健康的で映えることがポイント

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calendar_month2021/04/05

タイでは2020年3月より国内の感染者数が増加し、商業施設やオフィス、学校が閉鎖となるロックダウンが2か月ほど続いた。オフィスの閉鎖に伴い、在宅ワークへ移行した会社員やオンライン授業となった学生の多くは、自宅で過ごす時間が増え空き時間が大幅に増え、自宅で趣味や好きなことをするようになった。 その中でも、注目を集めているアクティビティが「調理（ทำอาการ）」である。以前は外食や中食で食事を済ませていたため自炊をする習慣がなかった人が調理を始めるようになった。特に「エアフライヤー（หม้อทอดไร้น้ำมัน）」が健康的で手軽に調理ができると話題を集めた。このほか、自宅をより居心地よい場所にしようと、家具や雑貨のほか、「観葉植物（ต้นไท้ฟอกอากาศ）」が人気となっている。 2020年7月以降は、自宅時間は減ったものの、新しい経験をきっかけに、若い人の趣味の一つとして定着する可能性がある。

＜駐在員コラム＞【タイ：地球の暮らし方】タイ（バンコク）の台所事情

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calendar_month2021/04/02

タイの保健省やタイ政府観光庁は、COVID-19新規感染者数を毎日1回だけ午前11時30分現在の状況として発表している。左側がタイ政府観光庁で外国人にも分かるように英語になっている。右側は保健省の発表で、いずれもTwitter等で確認することが出来る。

【タイ】ニューノーマルな旅行は「家族で・近くに・安全に」／タイ版Go To キャンペーンで国内旅行促進

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calendar_month2021/03/08

タイ政府観光庁旅行リサーチセンター（TATIC）が、2020年7月後半に実施した意識調査によると、調査対象者のうち84％の人が国内旅行に問題はないと考えており、同年中に旅行の計画を立てている人は53％であった。移動には70％の人が自家用車を利用し、人数は4人程度、家族やカップルでの旅行が多かった。 クルンタイ銀行の調べ（2020年8月）によると、バンコクの近郊県、国立公園があり自然豊かなナコンラチャシマ県やカンチャナブリ県、ビーチリゾートで旅行者の訪問が増えており、自然に囲まれた観光地で人混みを避けて、より安全に過ごす場所を選ぶ人が多いようだ。海外旅行が好きなタイ人だが、2020年だけではなく2021年も海外旅行は難しいと考えているようだ。そのような中、まるで海外旅行に見えるバンコク市内の写真撮影スポットが話題になり、一時期多くの若者が撮影に訪れていた。