記事一覧

【ベトナム】手軽でお得の立役者「ミニスーパー」売上額は前年同期比で40%の増加
- sell日用品
- sell消費者実態
- sellベトナム
calendar_month2023/06/15

買い物先として、ミニスーパーを好む消費者層が拡大した模様だ。市場調査会社のKANTAR社（INTAGEと業務提携中）の「旧正月前の消費者行動レポート」では、旧正月（テト）前5週間の購買チャネルを2022年と2023年で比較した。その結果、ハノイ、ホーチミン市、ダナン、カントーの4都市において、購買チャネル全体のうちのミニスーパーが占める売上額の割合は9%から11%に増加、 2023年のミニスーパーの売上額は前年同期比で40%増、消費者利用率は7% 増といずれも増加した。旧正月前の購買チャネルの売上額は、伝統的な食料雑貨店（55%）とスーパー・ハイパーマーケット（15%）がトップ2だが、後者の売上額は前年同期比1%と微増、消費者利用率は4%減少した。ミニスーパーの魅力は利便性の高さである。近年は店舗数が増えて多くはマンションの1階にあり、住居からのアクセスが便利になった。スーパー・ハイパーマーケットは駐車場から売場まで遠いが、ミニスーパーのほとんどは店舗前に駐車場があり、駐車も無料だ。また、ミニスーパーには生活必需品の売れ筋商品が置かれていることが多く、購入品を即決できるし、見切り品の割引販売がお得感を与えている。消費者の購入品目が比較的少なくて滞在時間も短いため、レジに長時間並ばずにすみ、買い物の時短にもつながっている。ベトナムの伝統的な食料雑貨店の「手軽さ」と、スーパー・ハイパーマーケットの「品揃え、品質の良さ」などの良い部分を兼ね備えたミニスーパーは、今後の経済成長に伴い、徐々に伝統的な食料雑貨店から置き換わっていくだろう。
【マレーシア】マレーシアの次世代フードサービス？！コンパクトでエコフレンドリーなフード電動バイクが増加中
- sell食品
- sellマレーシア
- sell乗り物
calendar_month2023/06/13

マレーシアではフードトラックよりもエコフレンドリーでコンパクトな「フード電動バイク」が増加してる。電動バイクメーカーの「Eclimo」が提供する「ES-11」は、単体でRM 10,499 (約31万5000円)で販売されており、フードバイクに改造するとRM14,000 (約42万円)ほどになる。カスタマイズされたバイクには、グリルやストーブ、電子レンジなどが搭載されており、様々な場所で手軽に食事を調理できる。メニューはフードトラックよりも軽めのフィンガーフードやドリンク類が中心で注文後に淹れるフレッシュなコーヒーや、マレーシアの焼き鳥サテーなどが提供されている。オフィス街でよく見られ、仕事中にコーヒーが飲みたい人や小腹を満たしたい人に向けて販売している。
【日本】日本のゴールデンウィークと旅行業界の活性化
- sell日本
- sell訪日
- sell観光
calendar_month2023/06/13

（当該記事は、AI翻訳ツールを使用して英語記事から翻訳しています。英語が苦手でない方はぜひ英語でお読みください。英語記事はこちら）
＜駐在員のしゃべりBAR＞駐在員が使うボディーソープとシャンプー
- sell中国
- sell日用品
- sellインド
- sell日本
- sellシンガポール
- sellタイ
calendar_month2023/06/08

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
【カンボジア】カンボジア初の”Bean to Bar”チョコレートブランド「Wat Chocolate」が若い女性の間で大人気！
- sellカンボジア
- sell食品
- sell健康
calendar_month2023/06/06

アンコールワットの街シェムリアップで2018年に創業したチョコレートブランド「Wat Chocolate」が、2022年に首都プノンペンに進出し、おしゃれなアイテムとして若い女性たちを惹きつけている。シェムリアップでは高品質なお土産として外国人観光客などに人気だったが、プノンペンでは地元の中間層以上の20代女性を中心に人気となっている。プノンペンの中心部バンケンコン地区に出店以降、洗練されたパッケージデザインが評判になり、クリスマスや誕生日のギフトとして注目された。
【タイ】世界に名だたる料理学校が続々と開校するバンコク！盛り上げるタイのフードビジネスシーン
- sell教育
- sell食品
- sellタイ
calendar_month2023/06/02

2022年からタイ・バンコクにおいて世界クラスの有名料理学校が相次いでオープンしている。現在のフランス菓子の礎を築いたともいわれるガストン・ルノートル氏が手掛けるフランス最高のメゾン「ルノートル」による料理学校「ルノートル・カリナリー・アーツ・スクール」が2022年1月に開校。海外校としては2校目で、東南アジアでは初の展開となる。料理、ブーランジェリー、パティスリーコースがあり、様々なアワードを獲得しているフランス人シェフから本格的なフレンチが学べるとあり、注目を集めている。続いて2022年10月より専門分野のショートコースとマスタークラスを、2023年1月よりプロフェッショナル認定コースを開講したのは「ザ・フード・スクール・バンコク」。こちらはタイの大手ホテルチェーン、デュシタニグループ傘下の料理学校で、世界をリードするイタリア料理教育訓練機関・ALMA、日本で最も知名度の高い辻調理師専門学校、そしてタイ料理の専門トレーニングに特化したデュシタニカレッジという世界的に著名な３校が提携。ワールドクラスの料理技術を伝授するだけでなく、廃棄物ゼロ調理法を実践したり、地元農産物を支援するなどサスティナビリティ概念も組み入れた、タイ初のコンピテンシーに基づいた料理教育を提供していくという。そして、2022年12月に開校したのは、「エコール・デュカス・ナイラート・バンコク」。シェフとして世界的な名声を得てきたアラン・デュカスによる料理学校がタイのホテルチェーン、ナイラートグループと手を組み、デュカスの哲学を講義に反映させるとともに、現代的なガストロノミーのトレンドを踏まえたフランス料理、タイ料理を学べる。
【マレーシア】マレーシアで愛されるジャックフルーツ由来のプラントベースミートブランド「nanka」
- sell食品
- sell健康
- sellマレーシア
calendar_month2023/05/29

マレーシア産ジャックフルーツを素材にした、プラントベースミートが市場で注目を集めている。プラントベース食品ブランド「nanka」は、肉消費量の多いマレーシア人に対し、より健康的な食品を提供することを目指してマレー人夫婦が創業したブランド。味や食感などの調整を繰り返し、ジャックフルーツ由来のプラントベースミートを完成させた。ジャックフルーツはドリアンと同様にマレーシア国民に愛される果物で、現地での生産や収穫が比較的容易であることが特徴。商品ラインナップは「ジャックフルーツ+マッシュルーム」、「ジャックフルーツ（70%）+チキン（30%）」、「ジャックフルーツ（70%）+ビーフ（30%）」の3種類が展開されている。価格帯はRM18～20（約540～600円）と、手頃な価格設定がされている。当初はイベントで試供品を提供していたが、その反響の大きさからレストランやホテルへの供給が始まった。現在では、一部のスーパーマーケットでも販売されており、オンラインでの購入も可能となっている。
【中国】中国シルバー世代（銀髪族）オンラインエンターテインメントと消費概况
- sell中国
- sell通販
- sellシニア
- sellSNS
- sell観光
- sell消費者実態
calendar_month2023/05/12

2020年の国勢調査によると、中国は高齢化の段階に入ろうとしている。高齢化は社会発展の重要なトレンドであり、高齢化の進展とともに、シルバー経済が経済成長の新たなエンジンとなりつつある。このコラムでは、中国における高齢化社会の主な特徴とシルバー世代の高いインターネット利用率、また「お金と時間のある」シルバー世代の娯楽消費市場におけるニーズについて等をデータを基に分析する。※人口の高齢化とは、次のように定義される: 全人口に占める60歳以上または65歳以上の人口の割合
【タイ】ソンクランとタイ観光産業の回復への道
- sell文化・習慣
- sellタイ
- sell観光
- sell消費者実態
calendar_month2023/05/11

水鉄砲を手にした外国人観光客や地元の観光客は、タイのソンクラン3連休を思い切り楽しんだ。2019年以来初めて全開で祝われたソンクランは、COVID-19パンデミックの影響にいまだ揺れるタイの地元企業や経済を大きく後押しした。
【バングラデシュ】バングラデシュで日本の人気新作アニメ映画が上映！現地若者のアニメに関する情報収集先とは？
- sellアニメ
- sellバングラデシュ
- sellSNS
calendar_month2023/05/09

世界中で人気の日本のアニメは、バングラデシュにおいても10年以上前から人気が高い。パンデミックの影響で自宅で過ごす時間が増えたことにより、動画配信大手「ネットフリックス」の登録者の増加などにより、日本のアニメが若者中心に更なる流行を博している。ダッカで人気の映画館「Star Cineplex」においては、『「鬼滅の刃」無限列車編』、『呪術廻戦 0』、『ONE PIECE FILM RED』等が日本で放映された約1か月後に放映され、日本と変わらない速さでアニメを楽しむことができるようになってきている。さらにダッカを中心としてショッピングセンターやイベントホールにて、コスプレイベントが開催され、見るだけでなく、キャラクターになりきったり、同人誌を作成する文化が近年発展してきている。
【中国：地球の暮らし方】急速に発展するEV市場
- sell中国
- sell環境＆エネルギー
- sell消費者実態
- sell乗り物
calendar_month2023/04/28

今年の4月に、筆者は中国に一時帰国した。パンデミックになってから3年ぶりの帰国なので、この3年間の中国の変化に新鮮さを感じた。変化の中でも特に印象的なのは中国社会のEV化のスピードである。今回は、筆者が帰国期間の見聞とConsumer Life Panoramaに登録されている上海の生活者の移動情報をご紹介しながら、中国社会のEV化の背景、現状と消費者がEVを選ぶ理由について解説をしていきたい。
【ベトナム】97.3％のベトナム人が「幸せ」と回答「人生選択の自由」と「寛容さ」が関係
- sell消費者実態
- sellベトナム
calendar_month2023/04/25

　国際プロジェクトである2019年の世界価値観調査によると、「あなたはどのくらい幸せですか」という質問に「とても／まあまあ幸せ」と回答した割合がベトナムでは97.3%で世界1位だった。この年の実質GDP成長率は7.36%で直近10年で2番目の伸び率を記録。その後は新型コロナ禍で急落するも、経済成長が続いている。一方、日本は88.3%で37位だった。　この両国の幸福感の差は「人生選択の自由」が関係していそうだ。2023年3月に国連が発表した世界幸福度ランキング（137ヶ国）でベトナムは65位。順位は高くないが、2019年の94位から毎年順位を上げており、項目中「人生選択の自由」が7位と高いのが特徴的だ。　ベトナムでは経済成長を背景に新しいポジションやサービスが生まれ、仕事や生活、将来の選択肢が増えている。自分で選択できる範囲の広がりが幸せと結び付いていると言えるだろう。新しいスキル、技術、言語を身に付ければ、年齢性別に関わらず努力が報われやすい環境と言える。　一方、日本の幸福度ランキングは47位。「健康寿命」は2位と高いが、「寛容さ」は135位で順位を大きく引き下げた。日本と比較して社会保障が十分に整備されていないベトナムでは、篤志家やコミュニティから貧しい人々への寄付、近隣からの互助で成り立つ部分が大きい。　米イェール大学の「人を助けることで幸福感が上がる」という研究結果からも「寛容さ」が幸せを感じる要因の一つといえる。今後もベトナム人の高い幸福感がさらに経済発展を後押しするに違いない。