FOODIAL 2022年4月号 Vol.68
- 調査時期
- 2022年3月 - 4月
- ページ数
- 23
- リサーチ実施会社
- 株式会社TNC
- レポート価格
- yen 200,000
- 対象国
-
Germany
Korea
Other
Taiwan
UK
USA
内容
「FOODIAL(フーディアル)」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。
2022年4月号では【Pick Up】で、アメリカの飲料市場で進むロー&ノンカロリーシフトと、イギリスのHFSS(砂糖、脂肪、塩分の高含有食品・飲料)に対する規制についてご紹介します。
消費者の健康志向の高まり、政府による規制などの動向に適応するため、ブランド各社からは続々と新しい商品が登場しています。
【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例ご紹介しています。
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サマリ
Pick Up:
①アメリカの飲料市場で進むロー&ノンカロリーシフト イギリス政府はHFSS宣伝規制を開始
②拡大を続けるヴィーガン推進月間「Veganuary」 積極的なプロモーションで各国で参加企業増加
Topics
①脳に必要な栄養素を配合、アルツハイマー対策にも 脳の健康に寄与するプロテインバー「MOSH」
― from USA
②精密発酵により植物性カゼインを生成 「Those Vegan Cowboys」の牧草から作る牛乳と乳製品
― from Netherlands
and 12 others
調査概要
TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。
キーワード
アメリカ/イギリス/ドイツ/オランダ/韓国/台湾/
HFSS/NoLo/RTD/SDGs/SNS/Z世代/アシュワガンダ/アダプトゲン/アニマルウェルフェア/アレンジ/ヴァンショー/ヴィーガニュアリー/ヴィーガン/うま味/エナジードリンク/エナジーバー/オーガニック/カーボンニュートラル/カスタマイズ/カフェ/グルテンフリー/クロッフル/ゲーム/コロナソムニア/サステナブル/シリアル/シングルオリジン/スーパーマーケット/スタートアップ/スパークリングウォーター/スパイス/スポーツドリンク/ソース/ダークストア/チーズ/デイリーフリー/デザート/デリバリー/ドリンク/ノンアルコール/ハードセルツァー/フードテック/フードデリバリー/プラスチックフリー/フランチャイズ/プラントベース/フルーツ/プレバイオティクス/プロテイン/プロモーション/ホットワイン/マーガリン/マーケティング/マグネシウム/ミルク/ミレニアルズ/ミレニアル世代/リジェネラティブ農業/飲料/海藻/機能性飲料/健康食品/自動販売機/植物性/睡眠/代替ミルク/調味料/脳活/弁当
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