FOODIAL 2023年4月号 Vol.80
- 調査時期
- 2023年3月 - 4月
- ページ数
- 24
- リサーチ実施会社
- 株式会社TNC
- レポート価格
- JPY 200,000
- 対象国
-
Germany
Indonesia
Korea
Thailand
UK
USA
内容
「FOODIAL(フーディアル)」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。
2023年4月号では【Pick Up】で、サプリメント大国アメリカで、個人のニーズにあわせてパーソナライズされたサプリメントの人気が高まっていることついて取り上げています。主に免疫力向上や健康維持のほか、昨今はメンタルヘルスの改善にも活用されています。
【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例ご紹介しています。
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サマリ
Pick Up:
①食品にも広がるパーソナライゼーション 個人に合わせたサプリメントのニーズが拡大
②新ジャンルとして定着し売場面積を拡大中 植物性ミルクのプロテインドリンク
Topics
①オーストリアのコーヒードリンクが独自に進化 韓国版「アインシュペナー」― from Korea
②消費者のニーズを徹底的に追求 ポップなパッケージが目を引き人気急騰「LesserEvil」
― from USA
and 12 others
調査概要
TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。
キーワード
アメリカ/ドイツ/タイ/フランス/韓国/イギリス/インドネシア/オーストラリア/
NFT/RTD/SDGs/SNS/Z世代/アイスティー/ヴィーガン/うま味/エナジードリンク/オーガニック/ガストロノミー/カフェ/カフェイン/キャンペーン/クリーンラベル/コーヒー/コラボ/サステナブル/サプリメント/シュガーフリー/シリアル/スーパーフード/スーパーマーケット/スターシェフ/スナック/ダイエット/チョコレート/デイリーフリー/デザート/ドリンク/パーソナライズ/パッケージ/ビタミン/プラントベース/フレーバー/フレキシタリアン/プロテイン/プロモーション/ベジタリアン/ヘルシー/ヘルシースナッキング/ポップアップ/マーケティング/ローカライズ/ワイン/飲料/機能性飲料/健康志向/昆虫食/社会貢献/植物性/食品ロス/代替ミルク/調味料/低GI/柚子/緑茶
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