FOODIAL 2025年1月号 Vol.101
- 発行時期
- 2024年12月 - 2025年1月
- ページ数
- 23
- リサーチ実施会社
- 株式会社TNC
- レポート価格
- JYP 200,000
- 対象国
-
Germany
Other
Thailand
Taiwan
USA
内容
「FOODIAL(フーディアル)」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。
2025年1月号では【Pick Up】で、アメリカで減量薬として承認された「GLP-1薬」の市場が急拡大し、GLP-1フレンドリー製品が続々と登場していることいてレポートしています。不足しがちな栄養素を含み筋肉量の減少などを回避しながら、空腹感をコントロールして減量をサポートする食品が冷凍食品やスナック、パウダーなど様々な形態で展開されています。
【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。
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サマリ
Pick Up:
①減量薬として承認された「GLP-1薬」の市場が急拡大 ユーザーをサポートする食品開発が進む
②日本酒と日本文化の魅力が集結「Sake Festival 2024」 オーストラリアで拡大する日本酒市場
Topics
①GLP-1の産生を促し空腹感を管理 ネスレ「BOOST」から食前ドリンクが登場― from USA
②シード類をミックスし、栄養価と食感をプラス 新感覚フルーツスプレッド「wertvoll」― from Germany
and 12 others
調査概要
TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。
キーワード
アメリカ/オーストラリア/ドイツ/台湾/タイ/フランス/
GLP-1/NoLo/NUTRI-SCORE/RTD/SDGs/SNS/Z世代/アーモンドミルク/アサイー/アジアンフード/アルコール/ヴィーガン/エッグノッグ/オーガニック/オーツミルク/ケーキ/コーヒー/サステナブル/シード/ジャム/スイーツ/スーパーフルーツ/スナック/スプレッド/スムージー/デイリーフリー/デザイン/ハードセルツァー/パッケージ/ファストフード/フライドポテト/ブランディング/フルーツ/プレバイオティクス/プロモーション/ベビーフード/レディーミール/ローカライズ/栄養ドリンク/栄養補助食品/機能性飲料/季節商品/健康志向/見本市/植物性ミルク/専門店/体験型レストラン/代替食品/低カロリー/伝統飲料/日本酒/日本食/
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