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FOODIAL 2021年2月号 Vol.54

調査時期
January - February 2021
ページ数
22
リサーチ実施会社
株式会社TNC
レポート価格
JPY 200,000
対象国
  • China
  • Germany
  • Korea
  • Other
  • Thailand
  • UK
  • USA

内容

「FOODIAL(フーディアル)」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。
2021年2月号では、心身の健康がパフォーマンス向上の鍵 ヘルシーな機能性食品がeSportsプレイヤーに人気をPick Upで取り上げています。機能性食品の潮流になっているeSports用について、商品や開発の背景を紹介しています。
このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。

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サマリ

Pick Up:
①心身の健康がパフォーマンス向上の鍵 ヘルシーな機能性食品がeSportsプレイヤーに人気
②世界屈指のベジタリアン・ヴィーガン大国イスラエル 代替肉・培養肉市場が急進

Topics
①サプリメントは飲むものから食べるものへ 天然素材にこだわったオーガニック志向の「グミ型サプリ」
― from France
②上質なデザイン&フリーズドライのコーヒー粉末を採用 インスタントコーヒーの概念を変える「三頓半」
― from China
and 12 others

調査概要

TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。

キーワード

アメリカ/イスラエル/フランス/ドイツ/イギリス/タイ/スペイン/韓国/中国/オランダ
CSR/D2C/eスポーツ/RTD/SDGs/SNS/Z世代/アップサイクル/アルコール/インスタントコーヒー/インスタント食品/ヴィーガン/オーツミルク/カスタマイズ/カップ麺/カフェ/キッチン家電/ギルトフリー/グミ/グルテンフリー/コーヒー/コールドブリュー/コラボレーション/コロナ/コンフォートフード/コンブチャ/サステナブル/サプリ/スパイス/チーズ/チャッフル/ドリンク/パーソナライズ/ハイブリッド/パッケージ/パン/ビタミン/フォトジェニック/フムス/フュージョン/ブランディング/フリーズドライ/フルーツ/ベーカリー/ベジタリアン/ヘルスケア/ミシュラン/ミレニアル世代/ミレニアルズ/ラクトースフリー/リサイクル/レストラン/ローカライズ/飲食店/機能性食品/健康志向/健康食品/高タンパク/国潮/蒸留酒/植物性/食パン/食感/食品ロス/食物繊維/代替食品/調味料/低脂肪/豆腐/培養肉/発酵/美容/免疫力

レポート販売情報

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    「出典:Global Market Surfer ●年●月●日公開
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