imagesReport

FOODIAL 2021年5月号 Vol.57

調査時期
April - May 2021
ページ数
23
リサーチ実施会社
株式会社TNC
レポート価格
JPY 200,000
対象国
  • China
  • Germany
  • India
  • Korea
  • Other
  • UK
  • USA

内容

「FOODIAL(フーディアル)」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。

2021年5月号では【Pick Up】で、イギリスでコロナ禍に「朝食」の価値が見直され、それにともないオーツ麦の消費が伸びている動向を取り上げています。特に伝統的なオートミールをアレンジして楽しむ「オーバーナイトオーツ」のトレンドや、各メーカーから登場しているオーツ麦を使用した「時短食品」の人気が高まっています。

【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例ご紹介しています。
▽ストレス緩和や免疫力を高める食品のトレンド
▽ヴィーガンや健康志向の製品分野の拡大
▽SNS等で爆発的に広がったフードトレンド
その他にも、大きな食の潮流から生まれる様々な注目トピックを紹介しています。

このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。
購入をご希望の方は、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせください。

サマリ

Pick Up:
①コロナ禍でオーツ麦の消費が拡大 健康的な朝食「オーバーナイトオーツ」の人気再燃
②コロナ禍でゴーストキッチン展開企業が躍進 地元レストランとの摩擦が課題

Topics:
①ひよこ豆、そら豆に続くスーパーフード ルピニ豆(ルパン豆)を活用した食品に注目
― from USA
②新感覚テイストと免疫力アップで好評 COSTA COFFEEの新メニュー「乳酸菌ピーチラテ」
― China

and 12 others

調査概要

TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。

キーワード

イギリス/アメリカ/ドイツ/イタリア/イスラエル/中国/韓国/インド/ブラジル/
AI/ASMR/D2C/DIY/IoT/OMO/SNS/Z世代/アダプトゲン/アルコール/ヴィーガン/ウェルネス/エキナセア/エシカル/オーガニック/オートミール/オーバーナイトオーツ/カーボンニュートラル/カフェ/グミ/グルテンフリー/ケトダイエット/ゴーストキッチン/コーヒー/ココア/コラボレーション/コロナ/コンフォートフード/サステナブル/サプリメント/スーパーフード/スーパーマーケット/スナック/スパイス/デリバリー/ニアウォーター/ニューリテール/ノンアルコール/パーソナライズ/ハーブ/パッケージ/パレオダイエット/プラントベース/プロバイオティクス/ベジタリアン/ヘルスケア/ボタニカル/ポリフェノール/モリンガ/ルピニ豆/ローカーボ/ローカル/ワイン/鶏肉/健康志向/高タンパク/植物性/睡眠/西アフリカ料理/朝食/低カロリー/乳酸菌/発酵/免疫力/幼児用ミルク/盒馬/

レポート販売情報

本レポートは税抜20万円の有料レポートです。
このページの下部から、
①当該月レポートの目次
②レポートのサンプル
をダウンロードいただけます。
購入をご希望の方は、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせください。

転載・引用について
  • 本レポート・コラムの著作権は、株式会社インテージ または執筆者が所属する企業が保有します。下記の禁止事項・注意点を確認の上、転載・引用の際は出典を明記ください 。

    「出典: インテージ 調査レポート「(レポートタイトル)」(●年●月●日発行)」
    「出典:Global Market Surfer ●年●月●日公開
  • 禁止事項:
    • 内容の一部または全部の改変
    • 内容の一部または全部の販売・出版
    • 公序良俗に反する利用や違法行為につながる利用
    • 企業・商品・サービスの宣伝・販促を目的とした転載・引用
  • その他注意点:
    • 本レポートを利用することにより生じたいかなるトラブル、損失、損害等について、当社は一切の責任を負いません
    • この利用ルールは、著作権法上認められている引用などの利用について、制限するものではありません
  • 転載・引用についてのお問い合わせはこちら

Newest report