熱湯消毒や水道代の節約ができることが人気の理由
中国の食洗機の売り上げは、2019年まで20〜30％の増長を維持していたが、2020年1 月下旬以降、家電量販店大手「蘇寧」のECアプリ内で食洗機を検索した人が283%と急激に増加した。食器を手洗いするときにはできない熱湯消毒ができることや、水道代が節約できることが人気の理由で、システムキッチンに組み込むタイプのものではなく、設置工事が不要のものが選ばれているいう。 また、COVID-19以降、除菌意識が高まったことに加え、家庭での食事が大皿から取り分けるのはなく、一人ずつ盛ることが増えたため、洗う食器の量が多くなり手間がかかるという背景もある。
