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【マレーシア】マレーシアのミロ好き

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世界の代表的なチョコレートモルト飲料であるミロは、世界各国で人気を博しているが、東南アジアの中で唯一、ミロが定着している国(そして世界最大のミロ工場がある国)であると言えるでしょう。

マレーシアの人気ドリンク

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ミロの再発明

現在、ミロは、アイスクリーム、ミロキューブ、バーなど、さまざまな形で製造されています。マレーシアの人々は、ミロをさらに進化させ、今まで見たことも味わったこともないようなレシピを考案しました。例えば、伝統的なかき氷であるAis kacangは、ミロをトッピングするとAis kepal miloになるなど、地元のデザートやスナックのように、チョコレートドリンクを多くの料理に取り入れています。また、マレーシアでは、平たいパンであるロティ・カナイの内側からたっぷりとミロを振りかけ、冷たい飲み物やパンの完璧な組み合わせた甘いスナック、ロティ・ミロを作りました。

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