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ReportFOODIAL 2025年9月号 Vol.109 Food Trend Report September 2025
- 発行時期
- 2025年8月 - 8月
- ページ数
- 24
- リサーチ実施会社
- 株式会社TNC
- レポート価格
- JPY 200,000
- 対象国
-
Germany
Other
Thailand
Taiwan
UK
USA
内容
「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。
2025年9月号では【Pick Up】で、台湾で2025年6月に開催されたアジア有数の食品見本市「FOOD TAIPEI 2025」の様子をレポートしています。「精準營養（パーソナライズ栄養）」と「綠色智慧（環境配慮型スマート技術）」を二大テーマに機能性食品などが注目されたほか、AI調理機器など持続可能技術の展示も活況で、アジアの食品イノベーション拠点として台湾の存在感を示しました。
【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。
このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。
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サマリ
Pick Up：
①国際色豊かに、過去最大スケールで開催 アジア最大級食品見本市「FOOD TAIPEI 2025」が盛況
②子どもの健康＆水分補給意識向上で市場拡大 水分補給に寄与する小児用電解質製品
Topics
①食事に求められる美しさや体験 カフェや食品メーカーがエディブルフラワー積極採用
― from Thailand
②注目のカフェイン入り機能性ビール「Prime Time Lager+」 若年層の節度ある飲酒トレンドに順応
― from UK
and 12 others
調査概要
TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。
キーワード
台湾/アメリカ/ドイツ/フランス/イタリア/タイ/イギリス/
FOOD TAIPEI/GLP-1/NoLo/SDGs/SNS/アップサイクル/インスタント麺/インフルエンサー/ヴィーガン/エディブルフラワー/オーガニック/オリーブオイル/キャンペーン/グルテンフリー/サステナブル/スーパーフード/スパイス/ソバーキュリアス/テリヤキ/パッケージ/ビール/ビタミン/ブランディング/プラントベース/プレバイオティクス/プロバイオティクス/ベジタリアン/メンタルヘルス/ヨーグルト/レトルト/異業種コラボ/機能性飲料/健康志向/見本市/高タンパク質/炭酸飲料/地産地消/調味料/低カロリー/低糖質/電解質/日本食/蜂蜜/免疫力/
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