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FOODIAL　2025年10月号　Vol.110　Food Trend Report October 2025

Release date
September - September 2025
# of pages
24
Agency
TNC.inc
Report price
USD 2,000
Target countries
  • GermanyGermany
  • OtherOther
  • ThailandThailand
  • TaiwanTaiwan
  • UKUK
  • USAUSA

Description

「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。


2025年10月号では【Pick Up】で、アメリカでプロバイオティクス入りスナックが急増している動きをレポートしています。腸の健康への関心と予防医療の意識の高まり、さらにスナッキングによる栄養摂取の習慣化から、健康志向のミレニアル世代やZ世代をターゲットにした手軽に摂取できる商品が増えています。


【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。
このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。
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Summary

Pick Up：
①スナッキングによる栄養摂取が習慣化　プロバイオティクス入り機能性スナック市場が拡大
②Z世代を中心にプロテイン需要が拡大　健康管理の一環として日常の食生活に定着


Topics
①“ピザとパスタのいいとこどり”ハイブリッドメニュー　ボウルがピザ生地の「Pasta in a Pizza Bowl」
　　― from Germany
②アルコールやソースを含む“中身入りタピオカ”　カクテルや創作料理で新しい食体験を提供
　　― from Taiwan


and 12 others

Research design

TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。

key word

アメリカ/イギリス/ドイツ/タイ/台湾/フランス/
BOBA/ DIY/ SDGs/SNS/ TikTok/ Z世代/ アレンジレシピ/ ヴィーガン/  カルシウム/ キャンペーン/グルテンフリー/コラボ/コンフォートフード/スイーツ/スクイーズボトル/ スタウトビール/スナッキング/ セイボリー/タピオカ/ タマリンド/ タンパク質/ ハイブリッド/ パスタ/  パッケージ/ バナナプディング/ハロウィン/ピザ/ ファストフード/  フルーツ/プロテイン/プロバイオティクス/ ヘルシースナック/ マーケティング/マカロニチーズ/ヨーグルト/ ラクトースフリー/ ロボットレストラン/ 機能性食品/ 紙製ボトル/ 醤油/ 腸活/ 調味料/伝統菓子/  羊乳/

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