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Global Viewer Report_アジア5カ国生活者 飲食に関する基礎実態把握レポート

発行時期
2025年11月
ページ数
50
リサーチ実施会社
株式会社インテージ
レポート価格
JPY 200,000
対象国
  • ChinaChina
  • IndonesiaIndonesia
  • ThailandThailand
  • TaiwanTaiwan
  • Viet NamViet Nam

内容

インテージが独自に収集した生活者データベース(Global Viewer)を分析したアジア5カ国の食品・飲料に関する基礎理解を深めるレポートです。
食品・飲料各カテゴリーの浸透状況や実態・意識、各国の食実態などのデータを用いて、各国生活者の飲食に関する特徴を明らかにしています。
今後、本格的にアジアでのビジネスを検討されている食品・飲料関連企業のご担当者が、各国生活者に対しての理解を深めるヒントとしてご活用頂ける内容です。

<目次> 
・サマリー(各国の食習慣の特徴・食品飲料カテゴリー購入特徴) 
・調査結果詳細 
   食品カテゴリー別浸透状況
   飲料カテゴリー別浸透状況
   食実態
   飲料各カテゴリー 飲用実態
   食品に関する意識
   飲料に関する意識

サマリ

各国の食実態の特徴から、以下3つの傾向に分類される。
・自炊・多様型(ベトナム、インドネシア):内食のための食材購入率が高い。
・併用・自国料理型(中国、タイ):内食・中食・外食を併用し、合理化や手軽さを重視。
・外食・多様型(台湾):外食頻度が高く、内食用食材の購入率は低め。

キーワード

お米/麺類/パスタ/パン/小麦粉/オートミール/シリアル/その他主食類/チーズ/バター/マーガリン/その他乳製品/オリーブオイル/ゴマ油/その他オイル/MSG/醬油/酢/チキンストック/和風調味料(だしなど)/ココナッツミルク/カレー粉/カレールー(キューブ)/スパイス/プレミックス調味料/サラダドレッシング/オイスターソース/マヨネーズ/ケチャップ/パスタソース/その他ドレッシング・ソース/ジャム・スプレッド/せんべい・米菓子/クッキー/ポテトチップス/チョコレート/アイスクリーム/キャンディー・グミ/ジェリー/チューイングガム/インスタント袋麺/インスタントカップ麺/インスタントスープ/缶詰/その他即席/冷凍肉・ハム・ベーコン/冷凍シーフード・魚/冷凍ピザ/冷凍餃子/冷凍野菜/

水(炭酸水含む)/紅茶(茶葉、ティバッグ、RTD含む)/緑茶(茶葉、ティーバッグ、RTD含む)/ハーブティー・スパイスティー(茶葉、ティーバッグ、RTD含む)/コーヒー(豆、インスタント、RTDすべて含む)/牛乳/豆乳/炭酸飲料/フルーツジュース/野菜飲料/乳酸菌飲料(ヨーグルトドリンク含む)/スポーツドリンク/エナジードリンク/プロテインドリンク/

調査概要

■調査手法:インターネットリサーチ(データスプリング社保有のAsian Panelを使用)


■調査対象国:中国、台湾、インドネシア、タイ、ベトナム
■調査対象者条件:
•20~40代女性
•既婚、お子様のいらっしゃる方
•インドネシア・タイ・ベトナムは、SEC(社会経済クラス)A~Cを対象とし、D,Eは除外(日系メーカー品を購入できる購買力の一定ある層を対象とするため)
•中国、台湾は収入による除外なし(SEC下位層でも一定の購買力が見込めるため)
集計処理:各国のインターネット利用人口に合わせたウェイトバック処理を実施

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    「出典:Global Market Surfer ●年●月●日公開
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