内容

「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。世界各国の食トレンド発信地の最新動向を、TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」が常にウォッチしています。食品・飲料・流通業界向けの商品開発やマーケティング業務の中で、ますますニーズが高まる海外のフードトレンド、ライフスタイルの変化の兆しを提供することを目的としています。

サマリ

2019年1月号：Tasty & Functional Mushrooms　健康志向の高まりで、改めて龍目される食材「キノコ」 2019年2月号：Japanese Cuisine Evolution　海外で進化する日本料理 2019年3月号：Good Food Good Sleep　良質な睡眠を得るための食 2019年4月号：Food Hacks　時短や利便化を実現する食のライフハック 2019年5月号：Fat is Phat!　健康に寄与する油・脂質 2019年6月号：発酵ニューウェーブ　世界で生まれる発酵職の新スタイル 2019年7月号：Beverage Market Trends 2019　社会潮流を反映する飲料市場トレンド 2019年8月号：Newest Vegan Movements　世界を席巻する最新ヴィーガン動向 2019年9月号：New benefits of Fruit　フルーツ活用の新しい可能性 2019年10月号：New Ways of Food Shopping　世界で生まれる新しい食品購入スタイル 2019年11月号：Innovative Ready Meals　レディミール最前線 2019年12月号：食とSDGs　持続可能な開発目標に向けたフードビジネスの最新動向

調査概要

TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。

レポート販売情報

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レポート詳細

調査開始時期： 2019年1月 - 12月
ページ数： 14
リサーチ実施会社： 株式会社TNC
レポート価格： JPY 100,000
対象国： 中国、 ドイツ、 その他、 タイ、 イギリス、 アメリカ