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sellTag: Health - 138 results
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<Report from overseas office> [Thailand] Sugar intake is actually more than three times the global standard! Thai people's health measures
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calendar_monthSep 09, 2019
国を問わず、駐在員の重要な仕事の一つは健康管理と言える。そしてバンコクではガイジンである私だけにとどまらず、健康維持はタイ人にとっても簡単ではないようだ。実際バンコクに住む約25%が糖尿病を発病しており、15歳未満の子供の9%が糖尿病という調べもある。タイ人は年平均約30kgの糖分を摂取（1日ティースプーン20杯相当）と言われ、世界基準の3倍以上となっているそうだ。街中でも太り気味～太り過ぎのタイ人をよく見かける。バンコクでホームビジットをすると、糖尿病由来の症状を聞かされることは珍しくない上、その多くは治療の遅れによるものだ。 今回はタイ人と健康について考察してみたい。
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<Report from overseas office> [Hong Kong] The secret to longevity! Health drinks in Hong Kong
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calendar_monthAug 20, 2019
香港は世界一の長寿エリアであることをご存知でしょうか？ 厚生労働省の2017年のデータでは、男性の平均寿命は、香港は81.70年、対して日本は81.09年。女性の平均寿命は、香港は87.66年、日本は87.26年。世界一の長寿国である日本よりも平均寿命が長いのです。 ※香港は中国の特別行政区の一つであるため、国が対象となるランキングには含まれません。 ここ数年、香港の平均寿命は世界のトップレベルを維持しています。 その理由として、「香港は医療制度が整っており、かつ人口が密集して交通が整備されているために救急救命に要する時間が短く、多くの命が救われているから」とする香港人のコメントを見かけました。 ただ、私のような外国人からすると、都市機能が素晴らしいという理由の他に、香港人の日常生活の中での健康へのこだわりも、香港人が寿命を延ばしている理由なのではないかと感じます。 伝統的な香港を象徴するような、早朝に気功をする老人達の姿にも健康へのこだわりを感じますが、この数年はフィットネスクラブに通う人が増加しているようです。再開発の進むクントンエリアでは、物流倉庫を改装した商業施設ができたと思ったら、その多くにフィットネスクラブが続々とオープンしています。最近では若者のフィットネスクラブ通いの過熱に便乗した強引な勧誘が報道されていました。 また、香港人は健康によい食品へのこだわりが特に強いです。街を歩くと漢方薬屋が多くみられますし、中華系のレストランでは、漢方の薬材を入れたスープを飲む香港人の姿がよくみられます。例えば、蛇のスープは有名で、香港に旅行をされた方の中にはご存知の方もいらっしゃると思います。亀ゼリーも健康に良いとされる伝統的な健康食品です。 これらの食品は、特に健康が気になりだす中年以降の人々から支持を得ています。 一方、手軽な方法で健康に配慮した食生活を送れる健康ドリンクは、若い世代にも浸透しているようです。今回はそんな健康ドリンクについてレポートします。
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[Singapore] Sugar-free drink discounts for seniors / Promoting health and community participation at the same time
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calendar_monthAug 09, 2019
2019年6月30日、シンガポール北部イーシュン地区のコーヒーショップでは、コピオコソン（ブラックコーヒー）とテオコソン（ストレートティ）のシニア割引を開始した。ムルデカ・ジェネレーション（1950年代生まれ）とパイオニア・ジェネレーション（1949年以前生まれ）が割引対象。毎週水曜日の朝、地区内全てのコーヒーショップで両世代に限り、通常1.10シンガポールドル（約88円）を50セント（約40円）で提供する。 コピとテ（コンデンスミルク入りの甘いコーヒーと紅茶）のシニア割引は、大手企業であるNTUCフードフェアとコピティアムが運営するコーヒーショップとフードコートで既に開始しているが、Welcome Cafe coffee shopなど、個人経営の店が結束し無糖ドリンク限定の割引を実施するのは、これが初となる。
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[China] "Happy Life Space," a free gym available to local senior citizens / A popular place for health promotion and interaction
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calendar_monthApr 08, 2019
上海市内の一般的な住宅街は「小区」という単位ごとに分かれている。上海駅などがある閘北（コウホク）区にある小区の入口に建つ「楽活空間」は、小区内に住む高齢者であれば誰でも無料で利用できるフィットネスジム。 上海市内の体育大学が設計した高齢者向けのフィットネスマシン（無理なく座って足を動かせるものなど）と、お茶を飲んだりおしゃべりできるカフェスペース、閲覧室などがあり、1日中過ごすことができる。自治体が運営しており、インストラクターでもある受付スタッフが対応してくれる。平日昼間はマシンがほぼ埋まるほどの人気。
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[Singapore] Healthy food and international menu / "Hawker Center", the ever-changing national kitchen
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calendar_monthMar 27, 2019
欧米からの移住者も多く、世界のトレンドがいち早く上陸するシンガポール。グルメなミレニアル世代のお眼鏡にかなうには、味はもちろんのこと、他の国同様、見た目のインパクトが重要であることが求められる。さらには食材の育成や栽培過程、例えばフリーレンジの卵やケイジフリーの卵、グラスフェッドやグレインフェッドの牛肉など、畜産の過程も気にかける人も少なくない。シンガポール政府としても健康政策として国民向けにポータルサイト及びアプリを作成し、取り組んでいる。また、MRT（電車）駅のホームに設置されている転落防止用扉や床にも政府の健康政策を示す広告が掲げられている。 一方で、シンガポールでは「ホーカーセンター（以下、ホーカー）」と呼ばれる、複数の飲食店が並ぶ、いわゆる屋台文化が根づいている。シンガポールのホーカーは、環境省の下にある国家環境庁（NEA）、シンガポール政府住宅公団（HDB）、ジュロン・タウン公社 （JTC） の3つの機関により所有されており、物価の高いシンガポールでありながら、国民及び生活者は安価で日々の食事ができることを保証されている。
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[Vietnam] Growing Health Awareness and Changes in the Living Environment Make Home Vegetable Gardening Popular in Urban Areas
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calendar_monthJan 23, 2019
ホーチミンを中心に、家のベランダや、オフィスビルの屋上などで家庭菜園を始める人たちが、都市部を中心に増えている。ベトナム料理では毎食と言って良いほど、生野菜を摂取する。家庭菜園での人気が高いのも、こうした食べる機会の多い、ミント、アジアバジルなどの香味野菜の他、生育がしやすいミニトマト、キュウリなど。 この家庭菜園ブームの背景には、ベトナム国内で広がる食の安心安全への不安がある。近年、農薬や化学薬品で汚染された輸入野菜・果物や、国産の肉や魚に保存料や着色料を使用している件など、食に関わる報道をよく見聞きする。また、外食文化が根づいているベトナムではあるが、レストランや食堂で使用する食材への不安が拭えないことから、低農薬や安全性の高さを訴求した認証つきの食材を購入する健康志向の人が増えつつある。
