Description

「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。

2026年8月号では【Pick Up】で、5月にバルセロナで開催された世界有数の栄養補助食品見本市「Vitafoods Europe」をレポートしています。特に関心が集まったのはロンジェビティやニュートリコスメで、コラーゲンやクレアチンなどの機能性成分に加え、グミなど手軽な剤形などの最新トレンドが紹介されました。

【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。
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Summary

Pick Up：
①ロンジェビティやニュートリコスメに焦点　世界最大級の栄養食品展示会「Vitafoods Europe」
②外食を“人とつながる体験”として楽しむZ世代の新解釈　「ソーシャルダイニング」が拡大

Topics
①効率的な栄養摂取、満腹感を維持する温かい“食事ドリンク”　Noveat「Un Repas en Bouteille」― from France
②五感を刺激する体験とインパクト抜群のビジュアル　女子の心をわし掴みするスイーツ「The Rolling Pinn」　― from Thailand
and 12 others

Research design

TNC独自の海外ネットワーク「ライフスタイル・リサーチャー®」のメンバーで、食に精通したリサーチャーが2016年から通年で食トレンド情報を収集し、レポーティング。日本企業の課題を認識したTNCの編集スタッフが、情報を分析してマーケティングレポートとして編集。

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Report Detail

調査開始時期： 2026年7月 - 8月
ページ数： 23
リサーチ実施会社： 株式会社TNC
レポート価格： JPY 220,000
対象国： フランス、タイ、他