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sellTag: 外食 - 60 results

アジア8エリアトレンドランキング2025-2026
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calendar_month2026/04/01

アジア主要8エリアの2025年におけるトレンド調査を実施し、各エリア上位5位を選定してランキング形式でご紹介しているレポートです。
アジア10エリアトレンドランキング2023 – 2024
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calendar_month2026/04/01

アジア主要10エリアの2023年におけるトレンド調査を実施し、各エリア上位5位を選定してランキング形式でご紹介しているレポートです。
インドの食習慣に関する調査
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calendar_month2026/04/01

インドにおける食事情を広く紹介したものである。具体的には外食やフードデバリー、RTE食品*の喫食実態、多国籍料理の喫食、飲酒頻度などをカバーしている。 *RTE食品（Ready to Eat Foods）：レトルトパウチ食品やカップ麺など、お湯を注いだり温めたりするだけで食べることができる食品「インド人にとっての”お袋の味”とは？」「インド人は体調不良時に何を食べる？」この2点についても本レポートで紹介をしている。
日本・中国・タイ・インド“プチぜいたく”に関する実態・意識調査レポート
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calendar_month2026/04/01

いつもより少しだけ高級なものに手を伸ばす「プチぜいたく」。日本では「ちょっと高級なスイーツ」などのイメージもありますが、生活者にとっての「プチぜいたく」とはどのようなものでしょうか。自主企画調査を通じて、各国の「プチぜいたく」事情を明らかにしました。
野菜とフルーツに眠るインサイトを読み解く各国別詳細レポート
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calendar_month2026/04/01

世界の消費者理解を目的に、10か国(日本・アメリカ・オーストラリア・中国・台湾・タイ・ベトナム・インドネシア・フィリピン・インド)に渡って、身近な食材である“野菜”や“フルーツ”が各国でどのように知覚されているのかを把握する独自の調査を行いました。
野菜とフルーツに眠るインサイトを読み解く10か国グローバルレポート
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calendar_month2026/04/01

世界の消費者理解を目的に、10か国(日本・アメリカ・オーストラリア・中国・台湾・タイ・ベトナム・インドネシア・フィリピン・インド)に渡って、身近な食材である“野菜”や“フルーツ”が各国でどのように知覚されているのかを把握する独自の調査を行いました。
上海のミレニアル・Z世代が2022年に期待していること
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calendar_month2026/04/01

中国最大の商業都市であり、トレンドと歴史が交錯する上海。上昇気流に乗っているアジア都市のひとつです。早くもコロナ禍を乗り越え、中国（上海）の未来を担う若者たちは、これからの生活にどんな期待感を持っているのか、どんな楽しみを求めているのか。そこに潜む「意味」を読み解くことをめざしました。本ツールは、調査結果およびワークショップ結果をもとに、半歩先の暮らしへの「インスピレーション」を促すことを目的として、ビジュアル素材を収集・編集したものです。
ベトナム若者世代のライフスタイル
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calendar_month2026/04/01

ベトナムの若者のライフスタイルを形成しているものを研究するために総合的な調査を行いました。この調査は「食事」、「ショッピング」、「ファッション」から「エンターテイメント」や「旅行」までを網羅しています。
アジア10エリアトレンドランキング2024 – 2025
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calendar_month2026/04/01

アジア主要10エリアの2024年におけるトレンド調査を実施し、各エリア上位5位を選定してランキング形式でご紹介しているレポートです。
食文化に関する調査レポート（タイ）
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calendar_month2026/04/01

日本の食文化は世界的に知られており、日本食レストランも多く海外出店している。その一方、家庭内における日本食の調理経験、食体験はいまだ一部の消費者に限られている状況といえる。今後、日本の食文化が現地に浸透し定着するために必要なターゲティングとニーズについて、インターネット調査の結果からヒントを得た。本稿は、その第一弾として”タイ”における日本食の浸透状況と日本食のイメージを報告書にまとめた。
食材の買い足しから片付けまで：アジア8カ国の家庭料理事情　～食文化から見える３つのトレンド～
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calendar_month2026/03/16

▶関連記事：【各国料理と家事事情】インドネシア編：料理をするときの行動
【フィリピン】外国人が集う夜の街「ポブラシオン」が変化！若者向けのレストランやカフェがオープン
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calendar_month2026/03/04

フィリピン・マカティのポブラシオンは、ビジネスエリアと住宅エリアの間に位置し、夜の街のイメージが強かったが、近年センスの良いカフェやレストランが増加して、エリアの雰囲気が変化している。新型コロナウイルスにより外国人観光客が激減し、多くの夜の店が廃業。廃業した店舗の後に、続々と若者向けのカフェやレストランが増えている。中でも海外の料理を楽しめる店舗が注目されており、以前から人気のあった韓国レストランのほかに、タイ料理の「Khao Khai “Thai Chicken House”」、メキシコ料理の「Onlypans Taqueria Poblacion」などが賑わっている。また、「One World Kitchen」は、2000年代に美食家たちから絶大な支持を集めていたシェフのマニエル氏のシグネチャーディッシュを復活させたことでも話題となった。