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sellTag: 食品 - 209 results

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  FOODIAL　2026年4月号　Vol.116　Food Trend Report April 2026

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  calendar_month2026/05/13

  「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。 2026年4月号では【Pick Up】で、“ヘルシーでクリーンな脂質”としてアメリカで再評価されている牛脂（ビーフタロー）を取り上げています。伝統回帰や美容・健康志向を背景に市場が拡大。栄養価や食品ロス削減の観点も支持され、スプレーやスナック、冷凍食品など様々な用途のプロダクトも登場。シードオイルフリーが広がる中、種子油代替としても存在感が高まっています。 【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。購入をご希望の方は、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせください。

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  FOODIAL　2026年3月号　Vol.115　Food Trend Report March 2026

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  calendar_month2026/05/13

  「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。2026年3月号では【Pick Up】で、1月にラスベガスで開催された世界最大級のテック見本市「CES 2026」をレポートしています。AIが日常で機能する「フィジカル化」が鮮明になっています。個人の健康データに最適化したウォーターサーバーや、Google Gemini搭載の冷蔵庫も登場するなど、AIが日常や産業に浸透する「AIネイティブ」時代の到来を印象づけました。【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。購入をご希望の方は、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせください。

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  【海外各国の国民性】台湾：穏やかさの裏にある“速さ”「阿莎力（アッサーリー）」が支える効率消費のかたち

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  calendar_month2026/04/13

  のんびりとした空気感の中にも、効率やスピードを重視する場面が多く見られる——それが台湾という国の特徴である。親日的な国として知られる台湾には、優しく親切な人が多い。困っている人を放っておけない国民性は、日本人にとってもなじみ深い。東日本大震災の際に約250億円もの義援金が集まったエピソードは、その象徴的な出来事といえるだろう。日常会話でも、「ゆっくりでいいよ」を意味する「慢慢來（マンマンライ）」や、「大丈夫、問題ないよ」を意味する「沒關係（メイグァンシー）」といった言葉が頻繁に使われる。こうした表現からも、穏やかで寛容な気質がうかがえる。一方で、実際に長く生活してみると、その和やかな雰囲気の裏側に、意思決定や行動の速さを重視する一面があることに気づかされる。台湾では、物事を進める際に「効率よく、素早く進めること」を意味する「阿莎力（アッサーリー）」という言葉が使われる。この言葉は日本語の「あっさり」に由来しており、日本統治時代の影響が現在も言語の中に残っていることを示している。中国語（台湾華語）を中心としながらも、閩南語（びんなんご：中国・福建省南部で話される言葉）に由来する台湾語が併用される台湾では、日本語由来の単語も数多く残っている。「りんご」や「おしぼり」などもその一例だ。特に筆者は、日本人と台湾人のビジネスシーンにおいて、この「阿莎力」という言葉を頻繁に耳にしてきた。正確性を重視し慎重に進める日本人に対し、台湾人はよりスピード感のある意思決定を求める傾向がある。この違いは、両者の国民性の違いを象徴している。こうした台湾人の特性に寄り添うかたちで、ヒットしている商品やサービスも数多く存在する。本記事では、穏やかさとスピードを併せ持つ台湾の国民性を、具体的なトレンドを通じて読み解いていく。

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  【アジア各国のＺ世代】台湾編：家で楽しむグルメ志向の冷凍食品とクラフトビール

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  calendar_month2026/04/10

  親日的で、日本企業の進出先としても注目度の高い台湾。「台湾人の平均的な生活スタイルや価値観」をどれだけ解像度を高く捉えられているでしょうか。インテージの海外生活者データ「Global Viewer」をはじめとする各種データをもとに、台湾消費者の基本となる「平均」と、そこから見えてくる最新トレンドを整理して解説します。 台湾人の「平均」を知ろう！典型的な消費者像と最新トレンドを徹底解説・ライフスタイル：住まい・環境・家事・結婚・食文化と健康・スポーツ意識

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  【アジア各国のＺ世代】台湾編：Z世代の価値観を反映した人気のインスタントラーメンとクッキー

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  calendar_month2026/04/10

  コロナ禍以降も順調に経済発展を続けている台湾。近年では熊本県に台湾の半導体メーカーが工場を設立するなど、日本経済にも大きな影響を及ぼしている。そんな台湾で、忙しい毎日を送るZ世代の定番食となっているのが、インスタントラーメンである。

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  【台湾：地球の暮らし方】台湾生活者の食と健康意識

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  calendar_month2026/04/10

  よく台湾人は健康意識が高いといわれているが、弊社の生活者データベース「Consumer Life Panorama」を活用して深堀してみよう。今回は、Consumer Life Panoramaに登録されている台北都市圏在住の生活者のキッチンを中心に、食生活の中で気を付けているポイントをConsumer Life Panoramaに登録されている生活者に実施したインタビュー結果を交えながら解説していきたい。

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  【台湾】伝統漢方スイーツのモダナイズ！若い世代にも人気カラフルな「粉粿」に注目

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  calendar_month2026/04/10

  親日的で、日本企業の進出先としても注目度の高い台湾。「台湾人の平均的な生活スタイルや価値観」をどれだけ解像度を高く捉えられているでしょうか。インテージの海外生活者データ「Global Viewer」をはじめとする各種データをもとに、台湾消費者の基本となる「平均」と、そこから見えてくる最新トレンドを整理して解説します。 台湾人の「平均」を知ろう！典型的な消費者像と最新トレンドを徹底解説・ライフスタイル：住まい・環境・家事・結婚・食文化と健康・スポーツ意識

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  【台湾】文化の象徴：台湾の夜市

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  calendar_month2026/04/10

  親日的で、日本企業の進出先としても注目度の高い台湾。「台湾人の平均的な生活スタイルや価値観」をどれだけ解像度を高く捉えられているでしょうか。インテージの海外生活者データ「Global Viewer」をはじめとする各種データをもとに、台湾消費者の基本となる「平均」と、そこから見えてくる最新トレンドを整理して解説します。 台湾人の「平均」を知ろう！典型的な消費者像と最新トレンドを徹底解説・ライフスタイル：住まい・環境・家事・結婚・食文化と健康・スポーツ意識

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  台湾人の「平均」を知ろう！典型的な消費者像と最新トレンドを徹底解説

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  calendar_month2026/04/09

  ▶関連データ：「台北」及び東京の最高最低気温・降水量・降水日数・湿度▶関連記事：汗の悩みは万国共通？台湾の人々の汗への対処法とは▶関連記事：アジア５か国の衛生に関する調査

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  FOODIAL　2026年2月号　Vol.114　Food Trend Report February 2026

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  calendar_month2026/04/01

  「FOODIAL（フーディアル）」は、株式会社TNCが発行している、世界各国の食トレンド情報を収集・分析し、毎月お届けしているフードマーケティングレポートです。 2026年2月号では【Pick Up】で、アメリカで成熟期に入った植物性食品の最新動向を、NYで開催された見本市「PLANT BASED WORLD EXPO」にフィーチャーしてご紹介しています。消費者の関心は肉の模倣からクリーンラベルや原材料の質へ移行し、健康と手頃さ、美味しさが必須条件に。3Dプリントによる植物性塊肉やサーモンの切り身などの高品質な味わいの提供やトウモロコシ、ヤシの芯による低環境負荷製品など健康と環境に配慮するプロダクトが脚光を浴びています。 【Topics】では、各国から集めたトレンドを14事例をご紹介しています。このページの下部から、レポートの表紙と目次、レポートのイメージサンプルをダウンロードいただけます。購入をご希望の方は、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせください。

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  WHO CARES? WHO DOES? HEALTH 2025 - 健康がブランド成長を大きく牽引する仕組みとは

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  calendar_month2026/04/01

  Worldpanel by Numeratorの消費者購買データを使い、消費者が持続的に健康的な生活を送るために、それを支援するブランドが活用できる主要な健康トレンドを分析したレポート※本レポートは英語版を機械翻訳したものです

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  Asia Pulse_2025Q3

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  calendar_month2026/04/01

  Worldpanel 消費者購買データを使い、アジアの11市場の動向を四半期ごとに調査し、まとめたレポート※本レポートは英語版を機械翻訳したものです